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第77章 冰激凌

        城外已经聚集大批流民与难民,拖家带口,希望皇叔仁义的名声是真的,来此的灾民期望能在这大灾之年活下去。

        城中已经贴出告示,希望城中居民有空余房子能腾出来,先借宿给城外遭难的百姓,大部分都是从北方逃难过来的,不管怎么,大汉百姓骨子里还是善良的,在此灾年,纷纷伸出援手,把一些老弱或者是先到的人接近城中居住。

        只是有人因为旅途劳累多有染病,刘备已经请张神医到城外分批医治病患。

        而这一段时间,胡氏要求关索就待在院子里,不许出府衙,怕他丢了,更怕他染病!

        “哇,三哥,你好厉害!”凤儿趴在大缸外,瞧着铜盆里的水在结冰,眨着大眼睛问道:“三哥,你消失了的那三个月是不是也被菩提祖师收为徒弟了,竟然能在这么热的天气里,让水变成冰!三哥,你是不是孙猴子变的。”

        关索听前半句心里得意的很,可是什么叫我是孙猴子变得?必须得纠正妹子错误的三观。

        于是点点头严肃的道:“没错,我确实是人变的!”

        “哈哈,三哥,你,你到底是怎么做到的?”

        “嘿嘿,简单,你看见那车石头了吗?”关索指了指院子堆的那些石头,又道:“简单来说,那石头溶于水会吸热,然后就会让水降温成冰的模样,三哥我为了加快成冰的速度,直接就把这些石块敲碎了,所以你才这么快就能看见水结成冰了。”

        “就这样?”

        “当然,要不是飞花婶费了几天的时间才找到一头下奶的母牛,我那天就让你吃上冰激凌了。”关索昂着头笑了笑,“不过,今天也不晚,我把材料都准备好了。”

        “三哥,我刚才瞧见你就用蛋黄,鸡蛋里剩下的你全都炸了放在一边,这是为什么?”

        “这个原料就是用蛋黄和牛奶做的,蛋清炸了留着晚上吃。你瞧好了,以后想吃就自己做!”关索揉揉发酸的手,就是搅拌的自己手酸。

        “还有,要是硝石没了,就让人把这些水给蒸干了,这样我们就得到了纯净的硝石,可比现在这些有杂质的石头块强多了。”

        “三哥,你真厉害!”凤儿眨着大眼睛问道:“那三哥以后是不是可以经常给凤儿做冰激凌吃啊!”

        “不可以。”关索嘿嘿笑道:“三哥比较懒,所以以后凤儿想吃的话,还需自己做!你可得好好学啊!”

        “还有,我忘了这硝水是不是有毒?以后你要是想蒸干,还是要小心,记住了吗?”

        凤儿点点头,把手放在已经结了薄薄一层冰面的上空,在次告诫凤儿别把手放进冰里,因为自己不确定那有没有毒,躺在摇椅上,拿着纸扇挡住脸,准备小憩一会。

        天气越来越热了,关索就穿个小里衣,还是被闷醒了,睁眼瞧见凤儿也坐在椅子旁,托着腮,就那么盯着那个大缸。

        关索起身,把那个铜盆上的盖子揭开,瞧着也差不多了,那麻布拖着铜盆的边缘,从大缸里面捞出来,走向厨房,顺便把提前冰镇好的桃子切成小块,用勺子先给凤儿舀了慢慢的一大块装在陶碗里,又把上面挖了个小洞,把切好的桃子块放进去,最后在递给凤儿早就备好的小木头片。

        “尝尝!”

        凤儿用小木头片狠狠的挖了一口放进嘴里,眯着眼睛,大笑道:“三哥,这个冰激凌太好吃了,又凉有甜,好解暑啊!”

        关索笑笑,舔了一下木头勺子上的冰激凌,没办法,就是这么帅。

        “三哥!”凤儿小声的道:“你舔了勺子,其他人还怎么吃啊?”

        “啊!”关索看着眼前的木头勺子,讪笑的点点头:“习惯了!”

        “小公子你又偷吃什么呢?”不瘦乎的厨娘从门外走进来笑道:“我才出去同夫人找去说说话,你们两个就在这偷吃。”

        “哦哦,娘找你什么事啊?”

        “嗨,还不是现在天下闹旱灾呢吧,收成少了,所以夫人说让我最近省着点做饭,以后炒菜什么的可能不会经常吃了,小公子!”

        关索歪头望着厨娘定定的问:“天下大旱?这么严重!”

        “是啊,城外密密麻麻的搭满了窝棚,街上巡逻的兵丁越发频繁了,我啊都不敢独自一人上街买菜了。”

        关索点点头,大旱,长江支流不是挺多的吗?

        “飞花婶,快来尝尝冰激凌,三哥做的,好凉,有冰!”

        “这大夏天的,哪有冰,你三哥就是个小鬼头,装不认识我,把我欠我的钱都忘还我了!”

        “三哥,三哥他不是故意的!”凤儿小声的辩解着。

        关索愣住了,不过看厨娘努力绷住的脸,就知道她在开玩笑,摇摇头,把重新洗过的勺子给飞花婶也盛了一碗笑道:“冰激凌,全天下独一份,你是第三个吃到的人,嘿嘿,就当我还你钱了。”

        “冰激凌?”飞花婶接过之后,用木片挖了一口,然后惊讶的望着关索:“怎么,怎么会有冰?”

        “我三哥变的!”凤儿昂着头道。

        “啊!”

        其实冰激凌有冰那就说明做的时候不太好,会影响口感。

        “你公子莫非真的学得了仙法?是不是跟菩提祖师学的?”厨娘那份小心翼翼的劲头,压低声音,生怕别人听到。

        关索摇摇头,苦笑道:“其实冰激凌有冰并不是太好,影响口感。”

        这种说法得到凤儿跟厨娘一致的鄙夷,大夏天的能吃冰那是什么身份,也就皇帝和他家的一些亲戚能吃到,不过可以肯定的是,刘备这个穷亲戚绝对没吃过,要吃也是大冬天过过嘴瘾。

        “算了,我给我娘弄点过去。”关索起身道:“婶婶,你一会把这个铜盆放进树荫下的大缸里,把这个盖好之后,找几床干净的被子把大缸的口给蒙上,清楚了吗?”

        “用被子捂住,这么热的天,那冰不是化了吗?”厨娘放心陶碗用疑惑的眼神看着关索。

        “哎,婶婶啊,是我聪明还是婶婶聪明呢!”

        “自然是小公子聪明啊!”

        “那婶婶就照做好了。”关索笑嘻嘻的把陶碗装好,至于为什么自己早就忘了,没见过以前街边卖冰棍的都是这样干的嘛,劳动人民的智慧是无穷的。

        (本章完)

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