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第四十九章 特别的考验

        青黛虽生在富贵人家,但凄惨的身世让她不得不自力更生。自己又是个吃货,所以当初兴趣来了去跟人家学了几手。

        看在老头儿好心收留自己的份上,就让他尝尝什么叫美食吧!这里的食材这么好,奈何厨子手艺有限,真是糟蹋了好食材。她都恨不得冲到后厨去,直接把厨艺撵出去自己来掌勺。

        在厨房看了看,基本上什么都有,没想到老头儿屋子看着这么破烂,这里面还是有货的。

        看了下水缸里面还有条肥的流油的大鱼,青黛顿时有了主意,今晚干脆就做个水煮鱼吧!

        袖子撸起来就开干,手直接往水里一抓,扣住鱼的鱼鳃,一把将它拎出了水。这鱼估摸着有六七斤吧,一脱离了水就开始蹦哒,青黛险些没抓住。

        原来那些杀鱼匠是直接将鱼往地上摔,把鱼摔死。但这样其实会影响鱼的口感,鱼的身体会充血,血液会堵在身体里面,造成肉质有些柴。

        青黛将鱼按在菜板上,抡起菜刀后背就往头上敲,没几下就歇菜了。熟练的将鱼鳞刮去,从后背开刀取出内脏,跺点鱼头,再用刀尖从上到下片成薄取蝉翼的鱼肉片。接着开始用勾芡的鸡肉粉,加些酒,再稍加点胡椒粉开始腌制。

        担心不够他们三个人吃,青黛还特地加了许多配菜在里面,比如蘑菇,豆芽,木耳,藕片等蔬菜。今晚上她也不准备做其他了,吃这锅鱼就差不多了。

        待锅烧辣了后,青黛便将之前准备的调料开始爆锅,香味儿开始在空气中弥漫开来。

        老头儿一下子就窜到厨房门口,看着青黛熟练的手法啧啧称奇。

        “小姑娘,你这厨艺,完全可以去城里随便一家客栈当大厨了,不~去当厨艺都是委屈你了,你这做的可真香啊!”

        青黛笑笑,回头询问:“老头儿,你能吃辣不?”

        老头儿猛点头,“我特别能吃辣”。

        青黛半信半疑,她这个吃川菜长大的,都不敢这么吹牛逼,今天就让他知道什么叫做辣。

        锅里的汤料慢慢沸腾了,青黛小心翼翼的将腌制好的鱼肉片一片一片放下去。然后用勺子轻轻推开,如果此时动作幅度太大,那腌制在鱼肉上的粉就会被冲散,鱼肉不仅会被煮老,而且汤也会变的粘稠。

        小丸子不知何时已经跳到了灶台上,眼睛盯着锅里,恨不得一头栽进去。

        约十分钟左右,终于起锅了,这饭还没舀好呢,一人一狐已经在桌子上吃的大汗淋漓了。

        老头儿已经被辣的满脸通红,不过丝毫没有影响他进食的速度,只是不停的向青黛竖大拇指。

        青黛看着有些好笑,这里面她可是放了小米辣的,起锅后又用热油浇了一层辣椒面,油浮在表面,这样可以长久保温,吃起来那是又辣又麻又烫。

        总之就是一个字:爽。

        等青黛去的时候,筷子一往碗里一伸,搅动了一下,竟然一块肉都没有了。只剩下些零零碎碎的配菜,不过看他俩这速度,自己要来慢点儿,这菜都不可能给自己剩一丁点儿。

        看着这失下去的一大碗鱼肉,青黛也加入了抢菜队伍,说实话,这水煮鱼,真特么的辣,自己都快受不了了。

        吃完后,老头儿竟然直接开始喝起鱼汤来,青黛也是头次见,看的目瞪口呆,这次换她给老头儿竖起大拇指了。

        “我敬你是条汉子~”

        老头儿吃完后,打了一个响天彻地的饱嗝,看来今儿个是吃的尽兴了。

        青黛整准备收拾残局,老头儿却正经起来,严肃的说道:“跪下!”

        “纳尼?”,青黛有点整不明白了,自己这辛辛苦苦做的饭,竟然还要自己跪下。

        “干嘛要我跪?我不跪,长这么大,她只跪过她父母,其他人还没跪过呢!”

        老头儿轻声低笑,一扶袖,竟然直接变了一个模样,之前还是五六十岁的老翁,现在这看起来,顶多就三十岁吧!

        而且还是一个十足的美男,青黛看的有些呆了。这什么情况?

        “还想不想拜师了?”

        青黛一听喜出望外,赶忙就跪下,在桌子上倒好一杯茶,恭敬的递上:“师父请喝茶~”

        感觉到手中的茶被接过,青黛心里一阵雀跃。原本她以为这是个糟老头子,没想到却是个美男,有个美男当师父,真是不错啊!

        喝过茶,头顶传来了说话的声音,“忘了问你叫什么名字来着,你叫啥啊?”

        音质有种说不出的感觉,带着一种慵懒和不羁,又有一丝诱惑,充满了无尽的妖媚。

        “我叫青黛”

        “青黛啊?嗯~好吧,以后我叫你小青吧!”

        青黛一听立马站了起来,抗议道:“我不喜欢小青这个名字~”

        “为何?”

        青黛为在想要不要说小青代表蛇呢?一想还是算了,她可不想原来的事情重蹈覆辙,要不然又要没完没了的解释。

        “反正我不喜欢”

        “叫你青青如何?”

        青黛思考了下,勉强听的过去,自己在原来的地方也叫代青青,也就不再追究了。

        “师父叫什么名字?”

        男子回想了半天,“我也忘了,时间太久了,不过这个不重要,你就叫我师父就行”

        青黛点点头,确实如此,鸡蛋好吃,谁还去管是哪只鸡下的蛋啊!反正他是自己师父就行了。

        “青青就没有什么想问为师的吗?”

        “有啊,看起来你很厉害的样子,但为什么你却过的这么寒酸,这么低调,你图什么啊?”

        “图高兴啊!”,回答的是那么理所当然。

        青黛头顶一阵黑线,这回答简直无敌了。

        “噢~我想起来我叫什么名字了,他们都叫我白泽”

        “什么?白泽?”,青黛惊呼。

        “怎么了?”,白泽见青黛这么大反应,有点儿不知所措。

        青黛解释:“白泽是上古神兽啊,你是神兽吗?”

        “神兽?”,白泽想了半天,摇了摇头。

        白泽这个名字只有很少的人知道,这里的人只知道他是药圣,但是他的真面目是没人见过的,也没人知道他的真名。

        “你这么年轻,干嘛办成一个老头儿啊?”

        见青黛终于问到了重点,白泽得意的笑了,“因为好玩啊!”

        青黛再次被他这个强大的理由折服。

        无形装逼,最为致命啊!

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